Пектин NH-термообратимый (Е-440i) 200 гр купить в магазине для кондитеров ЯГОДА.

Каталог
Пищевые ингредиенты
Желирующие агенты
Пектины
Пектин NH-термообратимый (Е-440i) 200 гр

Ещё фото

Артикул:

Пектин NH-термообратимый (Е-440i) 200 гр

0 отзывов

Артикул: 120348

Подробнее о доставке за 4 часа

Все товары этой категории

Характеристики

Основные

Свойства товара

Дополнительно

Основые
Вес: 200 гр
Упаковка: пластиковая банка

Свойства товара
Состав: Амидированный пектин Е440(ii), сахароза, двунатриевый дифосфат Е450(i), полифосфат натрия Е452(i), трикальций фосфат Е341(iii).

Дополнительно
Условия хранения: Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.
Условия хранения после вскрытия: Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.

Смесь используется для приготовления конфет и муссовых изделий, фруктово-ягодных начинок в торты, нейтрального геля.

Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Варить 1-2 минуты.

Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.

Пектин можно повторно нагревать.

Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.

Пищевая ценность:

Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.

Условия доставки

	Доставка курьером в течение 4-х часов по Москве (250 рублей) Чтобы получить заказ сегодня его необходимо разместить до 16:00. Курьер к вам приедет до 20:00.
	Доставка на следующий день по Москве (150 рублей) Плановая доставка по Москве и России. Можно выбрать дату и время, курьер заберет и доставит посылку в выбранном интервале.
	Экспресс-доставка от 30 минут по Москве (рассчитывается Яндексом) При оформлении заказа Яндекс автоматически рассчитает стоимость доставки и добавит ее в заказ; После оплаты заказа и доставки мы оперативно комплектуем ваш заказ и передаем его Яндекс курьеру; Курьер доставляет заказ за 30-60 минут. Время доставки по Москве, декларируемое Яндексом.
	Постаматы и ПВЗ по Москве и России (рассчитывается Яндексом) Доступно 14 000 пунктов выдачи заказов (ПВЗ) и постаматов. Когда посылка будет доставлена в ПВЗ или постамат, вам придёт уведомление в смс.

Минимальный заказ

Для совершения заказа в интернет-магазине ЯГОДА необходимо набрать товаров на сумму не менее 2000 рублей.

Способы оплаты

	Получатель: BERRY-SHOP.RU Для оплаты отсканируйте QR-код в мобильном приложении банка или штатной камерой телефона
	Банковская карта (МИР, VISA, MASTERCARD, MAESTRO) К интернет-магазину ЯГОДА подключен интернет-эквайринг Альфа-Банка. Мы принимаем все виды банковских карт.
	Перевод на карту СБЕР БАНКа Вы можете оплатить заказ переводом на карту СберБанк ОнЛайн.
	Безналичная оплата на р/с (юр. лицам) Оформите заказ в интернет-магазине и прикрепите реквизиты вашей организации. Менеджер с вами свяжется и вышлет счет на оплату.